Thay thế kháng sinh bằng chế phẩm Tannin (Polyphenol) trong thức ăn heo thịt
(Bài viết của cô Nguyễn Hiếu Phương và thầy Dương Duy Đồng – Trường ĐH Nông Lâm TP. HCM)
Tannin (Acid Tannic) thuộc nhóm polyphenol, là hợp chất có cấu trúc phức tạp và được chia thành 2 nhóm: Tannin thủy phân và Tannin cô đặc.
Tannin (Acid Tannic) thuộc nhóm polyphenol, là hợp chất có cấu trúc phức tạp và được chia thành 2 nhóm: Tannin thủy phân và Tannin cô đặc.